מאז ומתמיד הייתי מאוד טכנולוגי, בזמן שראיתי אנשים שרוצים להיות קונדיטורים רצים להירשם וללמוד ב"בתי ספר" מפוקפקים כאלה ואחרים (אני מוציא מהכלל את המוסדות המכובדים). אני, רתמתי לעזרתי את שני בתי הספר הטובים בעולם, בחינם. אני למדתי בבתי הספר של גוגל ויוטיוב. בזמן שראיתי אנשים שרוצים להיות קונדיטורים רצים ומרוקנים את הכיס שלהם מסכומים של בין 20000 ל 40000 שקלים ונירשמים ללימודים בבתי ספר שמבטיחים הרים וגבעות ובפועל לא מקיימים כלום, אני, ניכנסתי לכיתות הלימוד של האינטרנט ושאבתי את המידע והידע הרלוונטיים, בחינם אין כסף. בזמן שצפיתי באנשים משלמים הון לא מבוטל ללמוד בבתי ספר טכניקות מיושנות, אני למדתי בחינם טכניקות חדשניות ומודרניות מהמורים הטובים בעולם. כן, הכל קיים ונגיש לכל אחד באינטרנט. בזמן שצפיתי באנשים אחרים משלמים סכומים שלטעמי הם לא הגיוניים ומנותקים לחלוטין מהמציאות כדיי לקבל הסבר תאורטי על החומרים האיכותיים ביותר, אני קניתי את החומרים האיכותיים ביותר והתנסיתי איתם ועבדתי איתם הלכה למעשה אצלי במטבח הביתי בהרבה הרבה פחות כסף מאשר היה עולה לי ללמוד בבית ספר לקונדיטוריה. כך יצא שלמדתי תהליכי עבודה עם חומרי גלם יוקרתיים וחסכתי המון כסף. כשאני יצאתי לשוק העבודה לאחר מספר חודשים של ניסוי ותהייה הייתי כל כך מיומן שמהיום הראשון כבר קיבלתי משכורת כמו של ,קונדיטור עם נסיון של שנתיים ומעלה, בעוד שלאורך הדרך פגשתי עשרות אם לא מאות של בוגרי בתי ספר לקונדיטוריה שבאו לעשות סטאז' ובמהלך חודש (ולעיתים אף יותר) של עבודה מאומצת לא קיבלו כל תמורה עבור עבודתם. כולנו יודעים שהעבודה כקונדיטור היא מאוד מתגמלת ריגשית, אך יחד עם זאת היא מאוד קשה פיזית, אז דאגו לקבל תמורה הוגנת עבור עבודתכם.
אם תשאלו אותי, הדרך שאני עשיתי היא המומלצת ביותר, אם כי היא לא מתאימה לכל אחד, יש אנשים שמסגרת לימודית כמו בית ספר טובה להם יותר, רק עשו לעצמכם טובה תבחרו בית ספר טוב שיקנה לכם ידע וכלים שמתאימים לשוק העבודה המודרני ובסיום הלימודים אל תתנו יד ל"גזל" של סטאז' ללא תמורה כספית כי זה פשוט לא נכון מכל הייבט.
לאלו שהדרך שאני עשיתי מתאימה להם יותר, בשביל זה אני כאן. אני אשתדל בזמני הפנוי, לספק לכם את ההכוונה איך לעשות זאת, להפנות אתכם ישירות ולחסוך לכם זמן יקר בחיפוש אחר המקורות מהם ניתן ללמוד ובחינם, אספק לכם מתכונים וטיפים לטכניקות מסורתיות ומודרניות ואחשוף אתכם לעוד המון אנשים מדהימים מישראל ומחו"ל הפעילים מאוד ברשתות החברתיות וכמוני מאוד שמחים לתת עצות וטיפים ובאופן כללי מאוד אוהבים לעזור לאלו שרוצים ללמוד .
ומי שאינו טכנולוגי כמוני, פנו לאחד הילדים שלכם, או האחיין/נית שלכם, גם הילד או הילדה של השכנים הם אופציה נהדרת, בקשו מהם שישבו איתכם ויסבירו לכם איך מתנהלים במרחבי האינטרנט האינסופיים, איך מנהלים פרופיל ברשתות חברתיות, ואיך למצוא דברים שמעניינים אתכם ברשת. תנו להם כמה שקלים עבור ההדרכה שלהם, אתם תרוויחו יותר.
אם תשאלו אותי, הדרך שאני עשיתי היא המומלצת ביותר, אם כי היא לא מתאימה לכל אחד, יש אנשים שמסגרת לימודית כמו בית ספר טובה להם יותר, רק עשו לעצמכם טובה תבחרו בית ספר טוב שיקנה לכם ידע וכלים שמתאימים לשוק העבודה המודרני ובסיום הלימודים אל תתנו יד ל"גזל" של סטאז' ללא תמורה כספית כי זה פשוט לא נכון מכל הייבט.
לאלו שהדרך שאני עשיתי מתאימה להם יותר, בשביל זה אני כאן. אני אשתדל בזמני הפנוי, לספק לכם את ההכוונה איך לעשות זאת, להפנות אתכם ישירות ולחסוך לכם זמן יקר בחיפוש אחר המקורות מהם ניתן ללמוד ובחינם, אספק לכם מתכונים וטיפים לטכניקות מסורתיות ומודרניות ואחשוף אתכם לעוד המון אנשים מדהימים מישראל ומחו"ל הפעילים מאוד ברשתות החברתיות וכמוני מאוד שמחים לתת עצות וטיפים ובאופן כללי מאוד אוהבים לעזור לאלו שרוצים ללמוד .
ומי שאינו טכנולוגי כמוני, פנו לאחד הילדים שלכם, או האחיין/נית שלכם, גם הילד או הילדה של השכנים הם אופציה נהדרת, בקשו מהם שישבו איתכם ויסבירו לכם איך מתנהלים במרחבי האינטרנט האינסופיים, איך מנהלים פרופיל ברשתות חברתיות, ואיך למצוא דברים שמעניינים אתכם ברשת. תנו להם כמה שקלים עבור ההדרכה שלהם, אתם תרוויחו יותר.
